日本研修生是指日本企业的劳动力，即日本的外来工接收制度，其实质是外国发达国家政府为解决人口老龄化和劳动力不足问题而采取的一种灵活的方法。

根据有关外国研修生的法律法规，是经一些民间组织(如中外培训生合作组织、一些企业协会等)批准的一种劳务派遣活动(名义为研修生，实际为劳务)。在中国，培训人员的派遣属于劳务派遣范畴，由商务部和外国承包商共同管理。

一般来说，在日本的学习和生活分为三年。第一年被命名为实习生，第二年和第三年被命名为技能实习生。在学习的前10个月，必须通过学习考试才能保留学习资格，并可以获得第二年或第三年的签证。但是，那只是一个普通的考试，考试的内容根据不同的行业、不同的职位而不同。

根据日本的培训制度，学员第一年不允许加班。第二年，技能实习生可由实习会社安排加班，个人不得要求加班。加班费的支付应按照接收社和日本劳动法的规定进行。

据部分媒体报道，日本的实习生大多从事以小规模制造、水产品加工、农业等领域为单位的纯体力劳动工作，解决日本劳动力短缺的问题，仍以“实习生”和“实习生”的名义，主要是因为日本对外来劳工的引进持怀疑态度。在日本的一些外国实习生只不过是廉价劳动力。在日本，大多数学员不需要学习特殊技能。他们通常从事建筑、金属成型和食品加工等低端劳动密集型工作，而这些工作被日本人称为“3K工作”(危险kiken，脏kitanai，累kitsui）。

虽然日本是一个发达国家，法治和文明程度比较高,在出国劳务的国家中,名列前茅,但我们仍然需要更多的关注和观察,与雇主交流或面试公司面试的时候。知道的多了，你才更放心。